楼房开盘是指楼盘建设中取得了“销售许可证”可以合法对外宣传预销售，为正式推向市场所进行的一个盛大的活动。
楼房开盘流程
一、圈地：就是开发商在政府手里通过行政划拨或者竞标购买拿到土地的使用权。
二、奠基（挖坑）。
三、盖楼。
四、封顶：就是楼的立面基本出来了，一栋楼已经形成了。
五、四通一平：就是把这块地周边的公共设施做好。比如上下水、电网、煤气等。
楼盘是否开盘与商品房建设进度关系不大,为了尽快回笼资金,大部分正规商品房项目在奠基之前就有可能拿到商品房建造必须的五证,其中的商品房预售许可证是最后一个,也是开盘必须要有的.拿到商品房预售许可证,他们已经具备开盘条件,具体开盘日期由开发商决定,。开发商要想卖楼，必须在相关部门发放销售证之后才能卖。所以，开盘，肯定是拿到销售证之后的事儿。当然，这里面涉及到一些穿空中的手段，比如发放VIP卡，其实就是在开盘之前小订了等等；也有个别基于销售策略销售节奏的考虑，推迟开盘日期的。
先直接回答你的问题。
所谓开盘，就是指这个楼盘开始卖了。

然后再稍微给你讲一下住宅的几个基本节点。
一，圈地。就是开发商在政府手里买下一块地。如果这块地上已经有住户，又涉及到一个程序：拆迁。
二，四通一平。就是把这块地周边的公共设施做好。比如上水下水、电网、电视网、煤气等。
三，奠基（挖坑）。
四，盖楼。
五，封顶。就是楼的立面基本出来了，一栋楼已经形成了。
六，一般，在三到五这个过程中，就可能会开盘了。具体的开盘根据何时拿到销售证而定。开发商要想卖楼，必须在相关部门发放销售证之后才能卖。所以，开盘，肯定是拿到销售证之后的事儿。当然，这里面涉及到一些穿空中的手段，比如发放vip卡，其实就是在开盘之前小订了等等；也有个别基于销售策略销售节奏的考虑，推迟开盘日期的。
七，入住。现在大部分实行的是期房买卖。也就是说，房子还不能住但是已经开始卖了。因此，开盘，房子买卖了，但还不能住。而入住，就是房子已经可以住了，开发商把钥匙交到你手里。从这一阶段，和你打交道的对象就变了。以前的买卖是和开发商之间进行，以后的居住则要和物业之间进行了。期房开盘是指房地产开发公司在取得《商品房预售许可证》后对外公开发售房屋。
去看房应首先看其有无“五证”。根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》第九条规定：故意隐瞒没有取得《商品房预售许可证》的事实或提供虚假的《商品房预售许可证》的，导致合同无效或者被撤销、解除的，买受人可以请求返回已付购房款及利息、赔偿损失，并可以请求出卖人承担不超过已付购房款一倍的赔偿责任
哎！说的简单点就是开始卖房了
由具备开发资质的开发商承担设计、建设并进入市场上销售的房子如果集中聚集在某一处，我们通常就称其为楼盘。楼盘一般指商品房。开盘：是指楼盘建设中取得了“销售许可证”可以合法对外宣传预销售了，为正式推向市场所进行的一个盛大的活动，就向某酒店开张营业了一样。